Rezept für Pferdeleckerlis

Haferleckerlies

Zutaten:

•     5      Äpfel
• 420 g  Haferflocken
•     1 EL brauner Rohrzucker

Zubereitung:

Die Äpfel schälen und reiben.

Haferflocken und Rohrzucker dazugeben und rühren, bis ein gut formbarer Teig  entstanden ist (ist der Teig zu weich,mehr Haferflocken nehmen).

Etwa walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Auf mittlerer Schiene bei 150°C mindestens eine Stunde backen.Die Kugeln dann wenden und weitere 10 Minuten backen,bis sie nicht mehr weich sind.

Auskühlen lassen.     

Glühwein

Zutaten:

• 0,75 l Rotwein (belibig)
• 1 unbehandelte Zitrone/Orange
• 3 El Zucker (mehr nach Geschmack)
• Früchtetee (Waldbeer o.was da ist)
• Glühweingewürze: Zimt ,Gewürznelke ,Kardamon 

Zubereitung:

Den Rotwein erhitzen.

Zitronen- oder Orangen in Scheiben schneiden.

In den Glühwein geben und leicht zum kochen bringen.

Zucker,Tee und Gewürze zugeben.

Vom Herd nehmen und 10 minuten ziehen lassen.

Teebeutel und Obstscheiben aus dem Topf nehmen und

in Bechern servieren. 

Alkoholfreier Kinderpunsch

Zutaten:

• 1/2 l Wasser
• 2 Beutel Früchtetee ( Waldbeere o. was da ist )
• 1 unbehandelte Zitrone/Orange
• Glühweingewürze: Zimt ,Gewürznelke ,Kardamon
• 1/4 l Apfelsaft
• 1/4 l Traubensaft (rot)

Wasser aufkochen.

Früchteteebeutel  , Zitronen/Orangenscheiben , Gewürze ins Wasser geben.

10 minuten ziehen lassen.

Apfel- und Traubensaft untermischen nicht mehr aufkochen!

Viel Spaß beim geniessen.